下記のとおりHiHA広島大学健康長寿研究拠点共催の第19回真核微生物交流会が開催されました。

【日時】
２０１６年７月１日　金曜日
１３:００～１７:００

【場所】
独立行政法人酒類総合研究所　大会議室（管理棟3階）

【プログラム】

13:00　はじめに

13:05-13:25　ストレスに応答したリボソーム蛋白質遺伝子の転写制御機構

矢吹　友佳理　広島大学　大学院生物圏科学研究科

（座長：船戸　耕一　広島大学　大学院生物圏科学研究科）

13:25-13:50  分裂酵母の新規細胞間コミュニケーションシステム

八代田　陽子　理化学研究所　吉田化学遺伝学研究室

（座長：北村　憲司　広島大学　自然科学研究支援開発センター）

13:50-14:15 醸造用酵母による酒類のフレーバー（4VG）の生成

向井　伸彦　酒類総合研究所　醸造技術応用研究部門

（座長：正木　和夫　酒類総合研究所）

（休憩）

14:35-15:05 香気生成能の高い酵母の育種と清酒醸造への利用

高橋　俊成　菊正宗酒造株式会社　生産部　生産管理グループ

（座長：五島　徹也　酒類総合研究所）

15:05-15:35　麹菌の酸性領域で働くタンパク質分解酵素

山形　洋平　東京農工大学　大学院農学研究科　応用生命化学部門

（座長：水谷　治　酒類総合研究所）

15:35-16:05　油糧微生物の育種による有用脂質生産

櫻谷　英治　徳島大学　生物資源産業学研究部　食糧科学分野

（座長：山田　修　酒類総合研究所）

coffee break

16:25-16:55　酵母を用いた細胞分裂研究～特に微小管構築制御～のフロンティア

登田　隆　広島大学　大学院先端物質科学研究科

（座長：湯川　格史　広島大学　大学院先端物質科学研究科）

16:55　おわりに

○酒類総合研究所見学（希望者）　17:00-17:20

○懇親会　17:30-19:30

【お問い合わせ】
広島大学先端物質科学研究科
広島大学健康長寿研究拠点 （HiHA）
平田　大
e-mail dhirata＠hiroshima-u.ac.jp
（＠は半角に置き換えてください。）

独立行政法人酒類総合研究所
品質・安全性研究部門
藤井　力
e-mail fujii＠nrib.go.jp
（＠は半角に置き換えてください。）

【共催】
広島大学　酵母細胞プロジェクト研究センター、健康長寿研究拠点、
日本食・発酵食品の革新的研究開発拠点