拠点メンバーの水沼正樹准教授の研究成果が公益財団法人日本醸造協会日本醸造協会誌第113巻5号に掲載されました

拠点メンバーの水沼正樹准教授の研究成果が公益財団法人日本醸造協会日本醸造協会誌第113巻5号に掲載されました。[abstract